Kvällens middag

Snodde ihop en ris och kalkongratäng till middag. Kikade i frysen vad som fanns, hittade ett paket strimlad kalkon...perfekt!


Strimlad kalkon
Kokt ris
Franska örter ("färska" från frysdisk)
Vitlök
Crème fraîche franska örter
Grädde
Riven ost

Kokade riset och la upp i en ugnsform. Fräste kalkonen med lite olja och vitlök. La kalkonen uppe på riset. Smält crème fraichen i stekpannan, häll på grädde och krydda med lite salt och franska örter...låt puttra en stund och häll det över kalkonen och riset. Strö över lite ost och in i ugnen tills det är varmt och osten smält...klart!!

Blev riktigt gott och Leah slevade i sig och T har matlåda till i morgon!


- Posted using BlogPress from my iPhone